Très engagé dans le développement des circuits locaux, le Conseil Départemental de la Côte-d’Or s’est doté d’un nouveau service gratuit, la plateforme Agrilocal21, pour permettre la mise en relation entre les chefs de restauration collective et les producteurs locaux.
Tout dernièrement, un support destiné à orienter les producteurs locaux pour la vente en circuit court a vu le jour. Un travail collaboratif entre la Chambre d'Agriculture, la Direction Départementale de la Protection des Populations (DDPP), le Groupement de Défense Sanitaire (GDS) et le Conseil Départemental de la Côte-d'Or par le biais de la Direction Agriculture Environnement Partenariat local et du Laboratoire Départemental a permis la mise à disposition de ce document simple et pratique.
Si vous avez un projet de vente des produits alimentaires issus de votre exploitation agricole, ce document vous guidera dans les démarches à réaliser et vous permettra de trouver facilement les contacts des différents interlocuteurs ainsi que les adresses des sites utiles.
